有機三星蔥的種植跟收成

20160807
今天早上四點就起床出門囉! 因為父親節的周末要跟家人去吃大餐所以就早一點把種植的菜都收一收! WOW~~ 今天發現蔥可以收成囉! 真是皇天不負苦心人~~ 三星蔥的價錢很高因為長的又高又胖阿!
而且我們種這蔥花了三次的人工: 1) 育苗 2) 植苗 3) 植蔥
今天我們就要來收成蔥跟植蔥的部分!

今天有兩塊蔥田有收成! 蔥長的又壯又長的~~ 這個品種是小黑! 就是調味用的味道非常濃郁
我們今天把長好的蔥拔起來，然後在把之前種小蔥的部分再拔起來移植到植蔥的部分。 為何要植蔥呢? 因為蔥白的不分需要經過植蔥才會長高又長胖! 而且植蔥有讓蔥的增長倍增的作用! 一班種蔥若是從小到大一起種植的土壤的空間不夠讓蔥長胖所以蔥會比較細口感就沒那麼好! 所以這就是為何三星蔥比較貴了吧
這些蔥大概是五月底六月的時候開始種的! 但是因為我們是門外漢沒把蔥種好所以大概存活率只有一半! 種了120株大概只活了70株! ((農夫說我們挺浪費地的都種了不好好利用)
看我喔~ 我手上拿著一根鐵柱子把蔥一把一把挖出來 ~~
看最下面那張圖~ 挖出來的蔥比較細! 而且蔥白的部分比較短^^ 這是屬於年輕的蔥，是可以吃但是蔥最好吃得不就是蔥白嗎?
所以我們把這蔥用剪刀將莖修剪整齊~一把分為四五把在分植到另一塊地去! 所謂的倍增法的種植就是這樣! 所以會有五六根蔥倍增到時幾根蔥讓蔥可以很大把又漂亮的賣相。

剛剛那挖出來的蔥再把他分植放到另一個土裡~要挖洞挖深一點喔! 這樣聰才有過多的空間將蔥白再長更長更肥! 左邊我正努力再把挖洞把蔥放進去呢 (上面要鋪一些乾稻草 ~有防蚊保濕的功用)! 累ㄟ 幸好平常是健身房的常客有在鍛鍊身體! 跟我來種植的朋友很多都大概下田半小時就受不了了~~ 真的是平常要多練身體才是王道!
看，你可以比較以下的兩張圖~ 右邊是收成的蔥，左邊是預備要植蔥的小蔥~是否蔥白的長胖的方面右邊比左邊優呢?
有機蔥真的很棒~因為沒有農藥! 夏天的蔥農藥最多了! 去市場買的時候上面那白白的就都是農藥! 而且只要洗過水一兩天就會爛掉! 但有機的蔥就是給他冷藏放個三週內都可以喔^^ 真是太厲害了三星有機蔥~~~
說實在種蔥沒有看到蟲! 因為辛香味是蟲很害怕的味道~~ 真的夠有味道跟外面的蔥很不同喔


蔥之營養