同事跟朋友們吃了三星行健有機村的玉米筍都讚不絕口,對於吃素的人更是福音~~ 因為直接洗好不去皮拿去水煮~~ 水煮過後將玉米筍撈出來那剩餘的湯就可以當一般素食的湯頭! 又清甜又好喝ㄟ ,主要是沒有農藥。 有機店的玉米跟玉米筍之所以很貴是因為仿間的玉米跟玉米筍的農藥非常的多,也很多媒體在報導吃火鍋農藥吃最多了! 為了自己的身體健康還是吃火鍋別喝湯了,若真的一定要喝湯就選有機的就對了。今天就來介紹如何培育玉米筍的幼苗還有採玉米筍 ~~
玉米筍的苗得來不易~ 一包好貴喔(賣主跟我說請我不要說他賣我因為他是不賣的) 但是一大包應該可以種一整個森林~ 一顆一顆的玉米粒竟然就是種子ㄟ,看起來像玉米。 因為小綠人很怕風吹雨淋的; 所以育苗都要在溫室裡面完成,這個溫室是很傷本的要價二十萬因為有個溫控器! 就是冬暖夏涼的意思, 當然沒有溫室的人可以在家裡的陽台育苗也是可以。
育苗步驟如下 :
1) 首先要拿一些培養土放倒育苗盆裡,然後剷平。
2) 把種子一顆一個小盆子放好,盡量放中間會讓張出的苗位置比較漂亮。
3) 接下來再填滿一些培養土。
4) 然後上面再用另一一個培養盆把他壓平,用手再多加壓幾次讓苗固定。
5) 然後將這盆小綠人放在有陽光跟可澆水的地方培育大概一周到十天的時間就會成為小苗了。
成為小苗後把苗植種到土裡大概三週的時間就會開始長出來囉,看長的好茂盛喔~~ 今天我們要來採玉米筍喔! 採玉米筍不累喔 非常好玩~~~ 因為不用彎腰駝背的直接走來走去採就好!
今天總共採了大概十二斤! 然後全數賣出因為實在是太好吃了! 還需要多種一些才能夠應付中秋節的訂單需求。